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        1. 黑茶的六度、七佳、九泡,你知道?
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          一頭大象-普洱茶

          黑茶的六度、七佳、九泡,你知道?

          正所謂:萬丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶。

          中國(guó)人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代。時(shí)至今日,已有4000多年歷史,并已成為很多人的一種生活習(xí)慣。




          早起一杯茶,飯后一杯茶,午后一杯茶……一天之中,都是喝黑茶的好時(shí)候。只要想喝,隨時(shí)都可以來一杯熱茶。




          黑茶的六度

          布施、持戒、忍度、精進(jìn)、禪定、般若(智慧)

          黑茶終其一生,給人溫暖、釋放茶香、使人快樂,是為布施。

          黑茶香淡而幽遠(yuǎn),不爭(zhēng)鋒、不艷俗,似戒香,是為持戒。



          黑茶歷經(jīng)揉捻,殺青,渥堆,制成后又經(jīng)多年沉淀,不驕不躁,是為忍度。

          黑茶讓人心情舒暢,除卻懶惰萎靡,使人精神煥發(fā),是為精進(jìn)。

          黑茶清香和寂、茶禪一味,是為禪定。

          黑茶遇水成飲,遇火斂香,濟(jì)人無數(shù),是為般若。




          黑茶的七佳

          形佳:黑茶為大葉種茶,葉片肥沃,紋路清晰,制成的茶磚緊實(shí),飽滿;

          質(zhì)佳:黑茶產(chǎn)地獨(dú)特,生長(zhǎng)的茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)秀;

          味佳:黑茶香氣濃郁清甜,口感濃醇,回甘持久;

          氣佳:黑茶茶氣足、正,香氣幽揚(yáng);



          色佳:黑茶茶湯晶瑩透亮,光澤度好,色澤極佳;

          香佳:黑茶茶香純正、陳香獨(dú)特;

          韻佳:黑茶的底蘊(yùn)、韻味深厚,久泡仍韻足。




          黑茶的九泡

          一泡:洗茶,洗去浮塵、雜質(zhì);

          二泡:澀味較濃,淺嘗既可,主要是去除口腔異味;

          三泡:茶味漸濃,開始細(xì)品香茗,打開味蕾;

          四泡:用心感受每一口茶湯的質(zhì)感和濃醇;



          五泡:感受黑茶甘醇淡雅的真味;

          六泡:品味黑茶的幽揚(yáng)底蘊(yùn);

          七泡:感受黑茶的回甘喉韻;

          八泡:黑茶的厚度顯現(xiàn)無疑;

          九泡:黑茶質(zhì)量可好,一嘗便知。



          六度、七佳、九泡,全方位詮釋了獨(dú)具特色的黑茶。這樣的黑茶,值得用心品飲。